Puslapis 11

home made - URU-GER

UNREAD_POSTParašytas: 14 Lie 2010 12:23
Vytasx
Karka paskirta Urugvajaus ir Vokietijos mazajam finalui - sirgau uz Urugvaju, tai norejau permushti astuonkojo Paul burtus su sunaikinta vokishka karkute. Burtai veike kol nesuvalgem - vos tik suvalgem - imushe gola....

Taigi - nupirkau paprastute karkute ~1kg. Palaikiau saldytuve viena para su pipiriukais ir druska - tipo pasimarinavo. Po to viriau puode 2.5 val su lauro lapais ir kvapniais pipirais. Po to palaikiau saldytuve su soju padazu. Po to i orkaite skardoje su garstyciu padazu (cia klaida) ir bulvem po folga. Po 2 valandu atidengiau ir aptepiau medum ir palikau kepti... Neapsiziurejau ir garstyciu padazas stipriai apdege.

Pati karka viduje minkstute, krenta nuo kaulo pati. Gal but reikejo deti skardoje ant groteliu kad nuvarvetu riebalas ir nepridegtu bulbos. Vienos buvo per mazai dviems......Nepasiseke, nes kaulas viduje buvo per didelis - reikia atidziau rinktis.

Kita karta virsiuje pradziai parukinsiu, po to virsiu aluje.....